Γιορτή τσίπουρου στην Πιπεριά

Στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος θα βρεθεί σήμερα η  Τοπική Κοινότητα της Πιπεριάς Αλμωπίας

καθώς διοργανώνεται από τον Μορφωτικό Σύλλογο “Εστία” η γιορτή τσίπουρου.

Μία γιορτή που γίνεται στην πλατεία του χωριού και ξεκινά στις 11 το πρωί.

Τι το διαφορετικό έχει το τσίπουρο της Πιπεριάς;

Καταρχήν είναι διπλής απόσταξης, που στην συνέχεια αραιώνεται με νερό πηγής, για να χαμηλώσουν οι βαθμοί οινοπνεύματος. Χρησιμοποιείται καθαρό σταφύλι και το τσίπουρο παίρνεται ως πρώτο προϊόν και όχι από το κατακάθι της παρασκευής του κρασιού.

Η Αλμωπία γενικότερα είναι ένα μέρος όπου έχει ξακουστό το τσίπουρο εδώ και έναν αιώνα! Όσοι πιστοί λοιπόν, προσέλθετε για να απολαύσετε το “γιατρικό” συνοδεία μουσικής και εδεσμάτων.

Να τονιστεί ότι ότι η εκδήλωση αναβλήθηκε στις 6 Νοεμβρίου, λόγω της κακοκαιρίας και γίνεται σήμερα, καιρού… θέλοντος!