Ημαθία Quality, Πρόγραμμα Εκδηλώσεων στη ΔΕΘ

Ημαθία Quality, Πρόγραμμα Εκδηλώσεων στη ΔΕΘ

Δευτέρα 11 Σεπτεμβρίου 2023 Περίπτερο 16 ΔΕΘ:

17:30-21:00 Παρουσίαση του «Menu Veria Gastronomy». Επίδειξη: Παραδοσιακή πίτα Φυτειάς.

17:30-21:00 Βυζαντινό σχέδιο από την «Icon Face Veria».

Τρίτη 12 Σεπτεμβρίου 2023 Περίπτερο 16 ΔΕΘ:

17:00-18:30 Επίδειξη μαγειρικής και σεμινάριο με θέμα “ορεκτικά της Νάουσας” όπως: παραδοσιακό ντολμαδάκι με αμπελόφυλλο ξινόμαυρου, τραγανό “γκαβόψαρο”, “μπατζόπιτα”.

Τετάρτη 13 Σεπτεμβρίου 2023 Περίπτερο 16 ΔΕΘ:

17:00-18:30 Επίδειξη μαγειρικής και σεμινάρια (ζυγούρι με τραχανά, σαλάτα Αλεξάνδρειας, ριζότο με ροδάκινο και άγρια μανιτάρια).

Καθ’ όλη την διάρκεια της έκθεσης (9-17 Σεπτεμβρίου):

• Προβολή του προορισμού στο τουριστικό περίπτερο της Π.Ε. Ημαθίας και των Δήμων Βέροιας, Ηρωικής Πόλεως Νάουσας και Αλεξάνδρειας. Διαγωνισμός επισκεπτών με πολλά δώρα τοπικών παραγωγών και τουριστικών επιχειρήσεων.
• Stage γαστρονομίας και οινογνωσίας στο περίπτερο του “Imathia Quality” με cooking masterclass (έναρξη 18:30).
• Περιήγηση και παρουσίαση στον γαστρονομικό πλούτο “Το καλάθι της Ημαθίας”.
• Ενημέρωση για την διατροφική αξία του μοσχαριού Βεροίας και μαγειρική από τον Βοοτροφικό Σύλλογο Βέροιας.
• Παρουσίαση παρασκευής ρεβανί Βέροιας από τον Σύλλογο Ζαχαροπλαστών Βέροιας.
• Food pairing από τον Σύνδεσμο Οινοποιών και Αμπελουργών Νάουσας.
• Έκθεση φωτογραφίας με θέμα τις «Ανθισμένες Ροδακινιές» από τον Τουριστικό Όμιλο Βέροιας με παράλληλες θεματικές δράσεις.