Οι Τυροκόμοι του Δ.ΙΕΚ Αριδαίας επισκέφθηκαν το Τυροκομείο Τσερκέζος και είδαν όλη την παραγωγική διαδικασία!
Η μεταποίηση του φρέσκου γάλακτος σε τυρί είναι μια αυστηρή και συνάμα συναρπαστική διαδικασία.
Δείτε φωτογραφίες από την εξέλιξη των εργασιών Τυροκόμησης των σπουδαστών του ΔΙΕΚ Αραιδαίας.
Η σύνδεση με την αγορά εργασίας είναι μέρος των σπουδών τους
Επιβλέποντες εκπαιδευτές:
Γεννάτου Κυριακή
Κωτίδου Κωνσταντίνα
Ευχαριστούμε τον Τάσο Θεοδωρίδη για την ευγενική παραχώρηση του Τυροκομείου.
Όσο η φέτα θα ωριμάζει….θα κάνουμε υπομονή να τη γευτούμε…
Ραντεβού σε λίγους μήνες… με καλό κρασί και μεζέ!!!!
Μοιραστείτε με τους φίλους σας