Τα μπισκότα βουτύρου είναι πεντανόστιμα. Συνήθως τα αγοράζουμε, όμως θα σας δείξουμε τη συνταγή για νόμστιμα και σπιτικά, εύκολα και γρήγορα!
Όσο για το χρόνο που θα σας πάρει; Το πολύ ένα τέταρτο!
Συνταγή για μπισκότα βουτύρου με 4 υλικά σε χρόνο ρεκόρ!
ΥΛΙΚΑ:
• 470 γραμμάρια βούτυρο
• 175 γραμμάρια ζάχαρη
• 3 αυγά
• 650 γραμμάρια αλεύρι (φαρίνα αν θέλετε να φουσκώσουν περισσότερο, αλλιώς κοινό αλεύρι)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
• Βγάζω το βούτυρο από το ψυγείο να πάρει θερμοκρασία δωματίου. Βάζω σε ένα μπωλ το βούτυρο με τη ζάχαρη.
• τα χτυπώ με το μίξερ πολύ καλά για περίπου 5-10 λεπτά.
• Προσθέτω ένα ένα τα αυγά και συνεχίζω το χτύπημα.
• Προσθέτω το αλεύρι και συνεχίζω το χτύπημα στη χαμηλή ταχύτητα μέχρι να έχω ένα ομοιογενές μίγμα το οποίο θα κολλάει.
• Βάζω το μίγμα σε κορνέ. Φτιάχνω τα μπισκότα σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
• Ψήνω στους 160 με 170 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά ή έως ότου ροδίσουν ελαφρά. Αν θέλετε ενισχύστε με βανίλια, κανέλα ή όποιο μυρωδικό και μπαχαρικό σας αρέσει! Καλή απόλαυση.
zewa.net