Τι πρέπει να προσθέσετε στον καφέ για να βελτιώσετε τη μνήμη σας

Ο καφές μπορεί να είναι ένας εξαιρετικός σύμμαχος για την υγεία του πεπτικού,

του εγκεφάλου και του ήπατος, εάν πληροίτε τρεις προϋποθέσεις.

Ο γαστρεντερολόγος του Χάρβαρντ Δρ Saurabh Sethi εξηγεί στο Telva.com ότι υπάρχουν πέντε μπαχαρικά που προσθέτοντας στον καφέ σας μπορούν να βελτιώσουν τη μνήμη και την ψυχική σας υγεία.

Αρχικά, συνιστά να επιλέξετε έναν πιο σκούρο καβουρδισμένο καφέ, καθώς περιέχει λιγότερη καφεΐνη και είναι πιο εύκολο για το στομάχι. Επιπλέον, πρέπει να είναι βιολογικό. Και τέλος, ο ειδικός αναφέρει ότι δεν πρέπει να προσθέσετε ζάχαρη, σε καμία περίπτωση στέβια. Ο νευρολόγος Brandon Crawford προτείνει να προσθέσετε ένα από τα πέντε μπαχαρικά που έχουν μεγάλα οφέλη για τη μνήμη και την ψυχική σας υγεία. Πρόκειται για την κανέλα, το τζίντζερ, τον κουρκουμάς, το μοσχοκάρυδο και το μαύρο πιπέρι.

5 μπαχαρικά που μπορείτε να προσθέσετε στον καφέ για να βελτιώσει τη μνήμη σας
Κανέλα. Αν επιλέξετε να καρυκεύσετε τον καφέ σας με κανέλα, θα προσθέσετε πολλή γεύση. Αλλά, επιπλέον, η κανέλα είναι μια πηγή αντιοξειδωτικών, που αποτρέπει τις νευρωνικές δομές από το οξειδωτικό στρες, διατηρεί τη γνωστική λειτουργία, προστατεύει από νευροεκφυλιστικές ασθένειες και σας βοηθά να ρυθμίσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Κουρκουμάς. Αντιφλεγμονώδες και αντιοξειδωτικό, ο κουρκουμάς είναι ένα από τα πιο επιθυμητά μπαχαρικά σήμερα, Μπορείτε να τον συμπεριλάβετε στα smoothies και, φυσικά, στον καφέ σας. Έχει και άλλα οφέλη όπως τη βελτίωση ορισμένων δερματικών παθήσεων, την ανακούφιση από αναπνευστικά προβλήματα, την ηρεμία του πόνου στις αρθρώσεις και την ανακούφιση από πεπτικές διαταραχές.
Μαύρο πιπέρι. Σε συνδυασμό με τον κουρκουμά, το μαύρο πιπέρι πολλαπλασιάζει τα αντιφλεγμονώδη οφέλη του. Αν και μπορεί να σας φαίνεται περίεργο να το προσθέσετε στον καφέ σας, δεν υπάρχει από μια απλή δοκιμή για να σας πείσει. Όσον αφορά τα οφέλη, πρέπει να γνωρίζετε ότι είναι πλούσιο σε βιπερίνη, μια φυτική ένωση με αντιοξειδωτικές ιδιότητες που αποτρέπουν τις βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.
Μοσχοκάρυδο. Το μοσχοκάρυδο μπορεί να βελτιώσει τη διάθεσή σας, να ανακουφίσει το άγχος και να ηρεμήσει την κούραση και την πνευματική εξάντληση.
Τζίντζερ. Το τζίντζερ είναι ήδη απαραίτητο στην κουζίνα και τα αφεψήματα που φημίζονται, μεταξύ άλλων, για την ανακούφιση των συμπτωμάτων του κρυολογήματος και της καταρροής. Γιατί λοιπόν να μην προσθέσετε μια ελαφριά πινελιά στον καφέ σας; Εκτός από τα παραπάνω, βοηθά στη συγκέντρωση και τη γνωστική ευκινησία, ηρεμεί το άγχος και απελευθερώνει την ένταση. Είναι σύμμαχος της πεπτικής λειτουργίας, ηρεμεί την οξύτητα και τα αέρια.