Ψωμάκια της Έλλης

Ψωμάκια της Έλλης 

Υλικά
500 γρ αλεύρι
150 ml νερό
150 ml γάλα
1 φακελάκι μαγιά
2 κ.σ. γάλα έξτρα
5 κ.σ Ελαιόλαδο
1 κ.γ. ζάχαρη
2 κ.γ. κοφτά αλάτι
Σουσάμι για πασπάλισμα

Εκτέλεση
Σε μία λεκάνη βάζουμε το αλεύρι κάνουμε μία λακκούβα, ρίχνουμε όλα τα υλικά (την μαγιά την διαλύουμε σε 2 κ.σ χλιαρό γάλα)και τα ζυμώνουμε. Σκεπάζουμε τη λεκάνη και αφήνουμε την ζύμη να φουσκώσει και να διπλασιαστεί.
Αφού διπλασιαστεί η ζύμη κάνουμε 5-6 ψωμάκια ρίχνουμε από πάνω σουσάμι και τα βάζουμε μέσα σε ταψί, σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς και ψήνουμε για 30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.