“Το καλάθι του πικνικ”, από το WWF Ελλάδας, για τους δασκάλους της Πέλλας

Διαδικτυακό σεμινάριο για εκπαιδευτικούς, για τη βιώσιμη διατροφή, πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 10/03/2021. Το σεμινάριο διοργανώθηκε από την Υπεύθυνη Σχολικών Δραστηριοτήτων της Διεύθυνσης Α/θμιας Εκπαίδευσης Πέλλας Ελισάβετ Φράγκου και το WWF Ελλάς.
Το σεμινάριο παρακολούθησαν μέσω της διαδικτυακής πλατφόρμας zoom, εκπαιδευτικοί Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης, οι οποίοι είχαν την ευκαιρία να συμμετέχουν σε πολλές διαδραστικές δραστηριότητες.
Εισηγήτρια του σεμιναρίου ήταν η Συντονίστρια Εκπαιδευτικών Προγραμμάτων από το WWF Ελλάς Νάνσυ Κουταβά, ενώ στη συνολική διοργάνωση του σεμιναρίου, σημαντική ήταν η βοήθεια του μέλους της Π.Ο. του ΚΠΕ Έδεσσας-Γιαννιτσών, Θοδωρή Παπαϊωάννου.
“Το καλάθι του πικνικ”, είναι ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα βιώσιμης διατροφής, που δημιουργήθηκε από το WWF Ελλάδας, το WWF Ρουμανίας και το WWF Τουρκίας. Τεκμηριωμένο επιστημονικά και εμπλουτισμένο με καινοτόμες δραστηριότητες, προσεγγίζει τη διατροφή ολιστικά και πολύπλευρα.
Διαβάζουμε μεταξύ άλλων από το πρόγραμμα: ΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΤΟΥ ΠΙΚ ΝΙΚ
“Δεν είναι μόνο η γεύση που δίνει ή η μυρωδιά που αποπνέει. Κάθε πιάτο, κάθε τροφή, είναι πολλά περισσότερα από αυτό. Γιατί πίσω της κρύβει μια κουλτούρα και μια ιστορία, άλλες φορές κοντινή και άλλες φορές μακρινή. Απ’ όπου όπου όμως κι αν προέρχεται, από τον κήπο της γιαγιάς ή κάποια μακρινή ήπειρο, ένα πράγμα πρέπει να κρατήσουμε στο μυαλό μας. Ότι η αξία της τροφής είναι τεράστια. Γιατί μας δόθηκε με πολύ κόπο από τη φύση, γιατί καλύπτει ζωτικές μας ανάγκες και γιατί δεν είναι δεδομένη για όλους”.