Ακριβότερο από κάθε άλλη χρονιά θα είναι το τραπέζι του Πάσχα,
καθώς ο λαβωμένος κλάδος της κτηνοτροφίας μετρά χιλιάδες απώλειες από τις ζωονόσους και τις καταστροφές του Ντάνιελ και η μειωμένη παραγωγή δεν επαρκεί για τις ανάγκες της αγοράς.
Το μειωμένο ζωικό κεφάλαιο, σε συνδυασμό με την σύμπτωση του Καθολικού με το Ορθόδοξο Πάσχα έχει συμβάλει στην άνοδο των τιμών, με τους επαγγελματίες του κλάδου παραγωγής κρέατος να δηλώνουν στο ThessToday.gr πως μόνο η εισαγωγή αμνοεριφίων από το εξωτερικό θα κρατήσει το ισοζύγιο.
«Αυτή τη στιγμή, τα διαθέσιμα αρνιά στην Ελλάδα είναι 300-400.000, τη στιγμή που η οι ανάγκες απαιτούν 750.000 αρνιά», αναφέρει στο ThessToday.gr ο τεχνικός σύμβουλος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας και μέλος της Ευρωπαϊκής Ομοσπονδίας Αγροτικών Συλλόγων ECDC Θωμάς Μόσχος. «Οι λόγοι είναι οι εξής: Πολλοί κτηνοτρόφοι αποχώρησαν από το επάγγελμα, το ζωικό κεφάλαιο μειώθηκε μετά τις καταστροφές στη Θεσσαλία και τις διαδοχικές ασθένειες της ευλογιάς και της πανώλης. Παράλληλα, το καθολικό Πάσχα πέφτει μαζί με το χριστιανικό και πολλά ζώα θα γίνουν εξαγωγές. Βάση της τιμής του κρέατος, όλα έχουν αυξηθεί και θα αυξηθούν και περεταίρω με την κατάσταση στην Αμερική αυτή τη στιγμή»… δείτε εδώ