Οι Μύλοι και οι Καταρράκτες, μαζί με τα υπόλοιπα συγκριτικά πλεονεκτήματα της περιοχής, δημιουργούν ένα ιδιαίτερα αξιόλογο τουριστικό προϊόν
Σύμφωνα με τον δήμαρχο Δημήτρη Γιάννου: «Η κα Υπουργός θα στηρίξει τις προσπάθειές μας για ανάπτυξη του τουρισμού στην περιοχή γιατί αγαπάει την Έδεσσα και γνωρίζει τις δυνατότητες του τόπου μας».
Η κα Κουντουρά που γνωρίζει πολύ καλά την Έδεσσα και τις δυνατότητες της, καθώς έχει ζήσει στην πόλη, δήλωσε ότι πρέπει να συμβάλουμε στην τουριστική ανάπτυξη της πόλης και συζήτησε με το δήμαρχο τα αιτήματα που της έθεσε μέσω υπομνήματος, για δημιουργία Υπαίθριου Μουσείου Νερού Έδεσσας και αξιοποίηση της περιοχής των Μύλων και των Καταρρακτών.
Η επίσκεψη της Υπουργού Τουρισμού Έλενας Κουντουρά στην Έδεσσα