Κοτόπουλο με σαλμονέλα παραλίγο να σερβίρουν στο Πολεμικό Ναυτικό

Μεγάλη ποσότητα από κοτόπουλα με το μικρόβιο της σαλμονέλας εντόπισε το ΚΒΙΕΣ (Κέντρο Βιολογικών Ερευνών Στρατού). Ευτυχώς σταθήκαμε πιο τυχεροί από τους γείτονες Τούρκους και αποφύγαμε φαινόμενα δηλητηρίασης τα οποία θερίζουν το τελευταίο διάστημα χιλιάδες στρατιώτες.
Τα κοτόπουλα προορίζονταν για το Πολεμικό Ναυτικό, αλλά σύμφωνα με πληροφορίες ο ιδιώτης που τα είχε προμηθεύσει ενημερώθηκε άμεσα για το θέμα και τα κοτόπουλα αποσύρθηκαν εγκαίρως.

Σημειώνεται ότι το ΚΒΙΕΣ εδρεύει στο Στρδο «Κουτσούκου», εντός του κτιρίου του 414 ΣΝΕΝ.

Η αποστολή του ΚΒΙΕΣ είναι ο υγειονομικός και τεχνολογικός- ποιοτικός έλεγχος των κάθε είδους τροφίμων που προορίζονται για τις Ένοπλες Δυνάμεις, από τα πρώτα στάδια της επεξεργασίας μέχρι την κατανάλωση, καθώς και του νερού.

Το ΚΒΙΕΣ διαθέτει εργαστήρια Ελέγχου Τροφίμων και Νερών (Μικροβιολογικό, Χημικό, Ιστολογικό, Παρασιτολογικό) και Τμήμα Περιβαλλοντολογικού Ελέγχου, τα οποία εδρεύουν στο Στρατόπεδο «ΚΟΥΤΣΟΥΚΟΥ» (Παλαιά Πεντέλη Αττικής).

pentapostagma