Μπισκότα σε 5 λεπτά για τον καφέ και τα παιδιά!

Δείτε την πιο γρήγορη συνταγή για μπισκοτάκια για τον καφέ, τα παιδιά, το τσάι μας! Νόστιμα, μυρωδάτα και πάνω από όλα σπιτικά

για το πρωινό σας ή για τα παιδιά στο σχολείο!

Υλικά:

Ένα ποτήρι λάδι *αν θέλετε βάζετε μισό ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο και μισό ελαιόλαδο για να γίνουν πιο αφράτα

Ένα ποτήρι πορτοκάλι χυμό και λίγο ξύσμα

Ένα φακελάκι μπέικιν πάουντερ

Ένα φλιτζάνι ζάχαρη, μία βανίλια, (κανέλα, μοσχοκάρυδο, αν σας αρέσει η γεύση)

Αλεύρι όσο πάρει

Ρίχνουμε σε ένα μπολ όλα τα υγρά υλικά, μετά τα υπόλοιπα και τέλος το αλεύρι και ανακατεύουμε σιγά σιγά μέχρι να γίνει μία λεία ζύμη, μαλακή. Μην επιμείνετε να ρίξετε πολύ αλεύρι γιατί θα γίνουν σκληρά. Πλάθουμε κατευθείαν σε μικρά στρογγυλά ή ορθογώνια – μέγεθος καρυδιού, γιατί φουσκώνουν πολύ! Έχουμε αναμείξει σε ένα πιάτο ζάχαρη και κανέλα ή ξηρούς καρπούς, με σουσάμι και «περνάμε» όσα από τα μπισκότα μας θέλουμε για να έχουμε διάφορες γεύσεις! Βάζουμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε περίπου 20 λεπτά 180°, ανάλογα το φούρνο, θα δείτε ότι φουσκώνουν και ροδίζουν!

Καλή σας όρεξη!