Φθαλικές ενώσεις και δισφαινόλες τώρα «ευρέως διαδεδομένες» στα τρόφιμα, οδηγώντας την επιδημία των χρόνιων ασθενειών…
Περισσότερες ΕιδήσειςΔιατροφή
Taste Atlas: «Εδωσε» στην Ελλάδα το κοκορέτσι και η Τουρκία είναι «στα κάγκελα»
Ο… πόλεμος μεταξύ Ελλάδας και Τουρκίας για το κοκορέτσι καλά κρατεί, αφού τα τουρκικά ΜΜΕ αντέδρασαν
Περισσότερες ΕιδήσειςΓεμιστό κοτόπουλο. Φθηνό και χριστουγεννιάτικο!
Τι κι αν τα οικονομικά μας δεν μάς επιτρέπουν να αγοράσουμε γαλοπούλα για το γιορτινό τραπέζι; Ποιος είπε
Περισσότερες ΕιδήσειςO χειρóτερος ξηρός καρπός και γιατί πρέπει να τον απоφεύγετε
Οι ξηροί καρποί είναι από εκείνα τα τρόφιμα που μπορείς να χρησιμοποιήσεις σε μια σειρά γλυκών και αλμυρών πιάτων.
Περισσότερες ΕιδήσειςΑνακαλούνται παρτίδες γνωστής σοκολάτας από τον ΕΦΕΤ
Η εταιρεία Mondelez Ελλάς προχώρησε στην προληπτική ανάκληση συγκεκριμένων παρτίδων της σοκολάτας γάλακτος Toblerone των 100 γρ, με νουγκά (10%), από μέλι και αμύγδαλα.
Περισσότερες ΕιδήσειςΤα εκπληκτικά οφέλη για την υγεία, από την κατανάλωση τσαγιού βασιλικού
Τσάι βασιλικού, για τα μάτια, την αρθρίτιδα, την μνήμη, την νευρικότητα, το ανοσοποιητικό, το σίδηρο, την καρδιά, την χοληστερίνη, τα δόντια, το σάκχαρο (κ.α)
Περισσότερες ΕιδήσειςΣας… «τσιμπάνε» καρφίτσες και αλλάζετε συχνά διάθεση; Δείτε τη βιταμίνη που χρειάζεστε
Η βιταμίνη Β12, επίσης γνωστή ως κοβαλαμίνη (cobalamin), είναι μια σημαντική υδατοδιαλυτή βιταμίνη.
Περισσότερες Ειδήσεις7 φυτικές τροφές που έχουν σχεδόν την ίδια πρωτεΐνη με το αβγό
Ανακάλυψε τροφές από τις οποίες μπορείς να παίρνεις την πρωτεΐνη που χρειάζεσαι καθημερινά, αν αποφεύγεις να καταναλώνεις τρόφιμα ζωικής προέλευσης.
Περισσότερες ΕιδήσειςΚαμπανάκι ΠΟΥ για στέβια, ασπαρτάμη και γλυκαντικά. Η μαύρη λίστα
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) έδωσε στη δημοσιότητα νέες κατευθυντήριες γραμμές για τα γλυκαντικά χωρίς ζάχαρη (NSS)
Περισσότερες ΕιδήσειςΣυνθετικό γάλα: Έρχεται για να αλλάξει τη γαλακτοκομική βιομηχανία
Η βιομηχανία γάλακτος παγκοσμίως βρίσκεται εν μέσω ριζικών αλλαγών που επηρεάζουν και επηρεάζονται από τις διατροφικές μας συνήθειες.
Περισσότερες ΕιδήσειςΕΦΕΤ: Ανακαλεί σοκολάτες με αφλατοξίνη Β1
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ενημερώθηκε μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), για τη διακίνηση
Περισσότερες ΕιδήσειςΤρόφιμα με γρύλο, αλευροσκουλήκι και ακρίδα: Ανησυχούν οι καταναλωτές, τι απαντά η Κομισιόν
Αναστάτωση στους καταναλωτές και σε επιστημονικούς φορείς προκαλεί η έγκριση κυκλοφορίας τροφίμων, που περιλαμβάνουν συστατικά
Περισσότερες ΕιδήσειςΚαρκίνος Παχέος Εντέρου: Τα συμπτώματα που δεν πρέπει να αγνοήσουν οι 45ρηδες
Ολοένα και περισσότεροι νεαροί ενήλικες διαγιγνώσκονται με καρκίνο του παχέος εντέρου, μια τάση που παρατηρείται ιδιαίτερα την τελευταία δεκαετία, σύμφωνα με την Αμερικανική Αντικαρκινική Εταιρεία.
Περισσότερες ΕιδήσειςΈρευνα για τη μαύρη σοκολάτα: Περιέχει βαρέα μέταλλα, επικίνδυνα για την υγεία
Νέα έρευνα από το Consumer Reports δείχνει ότι η μαύρη σοκολάτα περιέχει κάδμιο και μόλυβδο, δύο βαρέα μέταλλα που μπορούν να οδηγήσουν σε σοβαρά προβλήματα υγείας.
Περισσότερες ΕιδήσειςΤα τρόφιμα πλούσια σε σελήνιο «ασπίδα» κατά του Αλτσχάιμερ
Η νέα μελέτη δείχνει ότι πλούσια σε σελήνιο συστατικά μπορούν να εμποδίσουν φλεγμονές και το οξειδωτικό στρες σε ασθενείς με Αλτσχάιμερ
Περισσότερες Ειδήσεις