Διατροφή

Ξεπλένουμε τον μπακαλιάρο επιμελώς κάτω από τρεχούμενο νερό για να απομακρύνουμε το αλάτι με το οποίο είναι καλυμμένος. Μετά τον βάζουμε με το δέρμα προς τα πάνω σε μια μεγάλη λεκάνη με κρύο νερό, όπου τον αφήνουμε για τουλάχιστον 24 ώρες και μέχρι 36 ώρες

Μέχρι τώρα γνωρίζαμε πως η υγιεινή διατροφή είναι σημαντική για τη φυσική ανάπτυξη των παιδιών αλλά ίσως να είναι σημαντική σύμφωνα με έρευνες και για τη νοητική τους ικανότητα.

Η χοληστερόλη παράγεται φυσικά στο σώμα και είναι ζωτικής σημασίας για την παραγωγή ορμονών όπως τα οιστρογόνα και η τεστοστερόνη και για τη σωστή απορρόφηση των βιταμινών Α, Ε και Κ.

Οι σπουδές στα οικονομικά και τα δύο χρόνια προϋπηρεσίας σε διαφημιστική εταιρεία δεν ήταν αρκετά για τον Θάνο Κλουτσινιώτη, ούτε όμως και για τον αδερφό του Πάνο, χημικό μηχανικό στο επάγγελμα με ειδίκευση στα τρόφιμα, για να πραγματοποιήσουν τα όνειρά τους.

Κόκκινο χρώμα Οι κόκκινες τροφές οφείλουν το χρώμα τους σε μια σπουδαία ουσία, το λυκοπένιο, η οποία έχει την ιδιότητα να δεσμεύει τις τοξικές καρκινογόνες εναποθέσεις και δεν επιτρέπει να απορροφηθούν από το αίμα

Σε έχει φάει η δουλειά και το σπίτι σου σε βλέπει λίγο. Ακόμα λιγότερο σε βλέπει η κουζίνα, η οποία στην ουσία είναι ένας αποθηκευτικός χώρος για τους λογαριασμούς σου, το φαγητό του σκύλου σου, τα σκουπίδια και μία μίνι στοίβα από άπλυτα πιάτα.

Η παρακάτω συνταγή θα σας χαρίσει μπάρες ενέργειας γεμάτες γεύση, τις οποίες μπορείτε να απολαύσετε στο πρωινό σας, με λίγο γιαούρτι ή σκέτες, κάθε στιγμή της ημέρας.

Οι δικαιολογίες είναι αρκετές για να αποφύγει κάποιος να μαγειρέψει ψάρια , ειδικά αν δεν ανήκουν στα αγαπημένα του φαγητά. Επειδή, όμως, είναι πλούσια σε καλά λιπαρά , αποτελούν ιδανική πηγή ασβεστίου, φωσφόρου και ιωδίου και μας παρέχουν σελήνιο και ψευδάργυρο –μεταξύ άλλων- πρέπει να μπουν στη διατροφή μας, 1 φορά την εβδομάδα, ιδανικά αντικαθιστώντας ένα γεύμα που μέχρι τώρα …

Μπορεί ο συνδυασμός δύο θετικών στοιχείων να έχει αρνητικό αποτέλεσμα; Σε αντίθεση με τα μαθηματικά, όταν πρόκειται για τη διατροφή, μπορεί!

Μακροβιοτική διατροφή ή φιλοσοφία;

Είναι πλούσιο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά και μπορούμε να το απολαύσουμε σε χυμό ή φρουτοσαλάτα.

Καλλιεργείται στην περιοχή της Μεσογείου εδώ και 2000 χρόνια , ενώ στην Ελλάδα το κουνουπίδι καλλιεργείται τη χειμερινή περίοδο κυρίως στην Εύβοια, Αττική, Μεσσηνία, Κέρκυρα και Αρκαδία και είναι διετές. Η καλλιέργεια του καλύπτει περίπου 30.000 στρέμματα με παραγωγή πάνω από 36.000 τόνους ετησίως και τα οφέλη του είναι πολλά και σημαντικά για την υγεία σας.

Ολοένα και περισσότεροι άνθρωποι ενημερώνονται για θέματα διατροφής, τι τροφές να επιλέγουν και τι να αποφεύγουν, ποιες είναι υγιεινές και ποιες όχι.

Πρόκειται για ένα απλό και πολύ υγιεινό ρόφημα που μπορείτε να πίνετε πριν πέσετε για ύπνο, το οποίο θα σας βοηθήσει να κάψετε περισσότερο κοιλιακό λίπος,

Ο οργανισμός μαθαίνει να την αναζητά και επιλέγει τρόφιμα βάση αυτής