Διατροφή

Πλέον το βρίσκουμε και στα ράφια των σούπερ μάρκετ, υποκαθιστώντας πολλές φορές το συμβατικό αλάτι. Είναι όμως το γνωστό πλέον αλάτι Ιμαλαΐων καλύτερη επιλογή για την υγεία μας από το κοινό επιτραπέζιο αλάτι και από το θαλασσινό;

Το νερό είναι ένα συστατικό του σώματος που μεταφέρει τις θρεπτικές ύλες, ενώ συγχρόνως συλλέγει και απομακρύνει τις τοξίνες. Αποτελεί επίσης το απαραίτητο καταλυτικό μέσο με το οποίο πραγματοποιούνται οι αντιδράσεις του οργανισμού.

Οι ειδικοί συνιστούν σε όσους θέλουν να χάσουν κιλά να εμπλουτίσουν το διατροφολόγιό τους με φυτικές ίνες, που περιέχονται σε φρούτα και λαχανικά.

Στις διακοπές συνήθως αφήνεις τον εαυτό σου ελεύθερο και τρως όλα εκείνα που απαγόρευες στον εαυτό σου μέσα στο χειμώνα. Η επιστροφή λοιπόν σε βρίσκει ολίγον τι «πρησμένη» και εσύ θέλεις να κάνεις μια μικρή αποτοξίνωση για να επανέλθει το σώμα σου στους κανονικούς του ρυθμούς. Δες τι μπορείς να κάνεις!

 Έχουν παρόμοια όψη, ανήκουν στην ίδια οικογένεια, αποτελούν υπερτροφές και καταναλώνονται με παρόμοιο τρόπο. Ποιο κερδίζει όμως στη «μάχη» της πιο θρεπτικής τροφής;

Τον κώδωνα του κινδύνου κρούει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας για την κατανάλωση επεξεργασμένου κρέατος, καθώς σύμφωνα με τη σχετική έκθεση της Διεθνούς Υπηρεσίας

Η αποτοξίνωση από το ψωμί και όλες τις λευκές τροφές (αλεύρι, ζυμαρικά, δημητριακά) είναι πραγματικά ό,τι χρειάζεσαι σε μερικές φάσεις της ζωής σου. Άλλωστε τα τόσο αγαπητά σε όλους μας μακαρόνια είναι υπερεκτιμημένα. Δεν νομίζεις;

Ντομάτες. Μην τις βάζετε στο ψυγείο, διότι το κρύο διασπά την κυτταρική δομή τους και αλλοιώνει την υφή τους. Μελέτες έχουν δείξει ότι δεν αντέχουν σε θερμοκρασίες κάτω των 10 βαθμών Κελσίου, αλλά η ιδανική θερμοκρασία για τη συντήρηση του ψυγείου είναι 4-6 βαθμοί.

Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι άνθρωποι προσπαθούν να βρουν και να υιοθετήσουν υγιεινούς τρόπους διατροφής, επιλέγοντας πρωτογενή τρόφιμα που παράγονται με πολύ

Η οικονομική κρίση επιτάσσει συμμάζεμα των οικονομικών κάθε οικογένειας σε όλους τους τομείς. Κι ένας από τους “ακριβότερους” είναι αυτός του φαγητού – της διατροφής.

Το κάπνισμα, η ατμοσφαιρική ρύπανση, το καυσαέριο επιβαρύνουν τους πνεύμονες, τα βασικότερα όργανα του σώματος για καλή υγεία και ευεξία. Πέρα από έναν υγιεινό τρόπο ζωής, υπάρχουν και κάποια τρόφιμα που έχουν την ιδιότητα να απομακρύνουν τις τοξικές ουσίες από τους πνεύμονες.

Το πράσινο τσάι αποτελεί πολύ καλή βιταμίνης C, A, Β1, Β2 και Κ. Επιπλέον είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία όπως το μαγγάνιο και το σελήνιο, τα οποία καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, τον ψευδάργυρο που βελτιώνει τη λειτουργία των νεύρων, αλλά και μαγνήσιο που συμβάλλει στην καταπολέμηση των μυικών κραμπών.

Λίγο μετά την απόλαυση έρχονται συνήθως οι… τύψεις! Υπάρχει όμως λύση για να απολαμβάνετε τα αγαπημένα σας εδέσματα χωρίς να παίρνετε κιλά!

Ασφάλεια τροφίμων τους καλοκαιρινούς μήνες

Μύθοι και αλήθειες σχετικά με το αλκοόλ